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新概念素食餐馆 桃花源里寻江南

admin

8月 13, 2022 , ,

绿野香踪是位于苏州工业园区李公堤的一家新概念素食店,纯天然绿色健康饮食是这家店的主打理念,也符合不少现代都市人群的生活追求。近日,记者走访了左马设计工作室,总监马程鹏正是绿野香踪的设计主创。马程鹏说,绿野香踪的设计灵感来源于《桃花源记》,进店数十步,有一种“豁然开朗”的感觉。他提到“绿色、健康正是这家店的主要理念,因此我在里面运用了许多竹子、木材,配合射灯的效果,来达到一种朦胧幽静的感觉。”

顶部悬挂的竹子成波浪形,仿佛能随风而动。

旧木地板是设计师从老房子的废弃木料中淘来的。

可以看到竹子在店内的运用非常多,还有许多古老的带石墩的木头柱子。这些都是马程鹏从一些老房子里拆卸下来的废木材中搜罗回来的。包括不少木地板也是旧物。“这样的设计不仅节省了许多成本,也达到了环保的效果,店内装修完毕时,没有一点味道。”

透过百叶窗,让室内景色得到不一样的呈现。

选用竹子作为餐厅的主要元素,是因为健康素食的理念。竹挺拔修长,素面朝天,向来都是质朴的象征。虽然当初老板要求我设计的是田园风格,但我还是按照自己的想法来表达。“我觉得设计本来就没有风格一说,我的设计就是从自己的经历、灵感出发。以前在装修公司做室内设计时,受限制比较大,因此我最终还是决定成立自己的工作室。”马程鹏说道,“我觉得设计最高的境界就是让你感觉不到设计本身的存在。”

马程鹏有收集各种小玩意的爱好,从景德镇带回来的织布机上的梭子、旅游时带回来的香樟木树桩、做月饼的模子等等。在绿野香踪里面也有许多这样的陈设,透露出古色古香的味道。在这样的新概念素食餐厅里面吃素食,也同样有滋有味。

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